Alle restaurants op het nieuwe cruiseschip Vista van Oceania Cruises

Oceania Cruises maakt ons steeds nieuwsgieriger naar hun nieuwe cruiseschip Vista dat in 2023 in de vaart komt. Zeker nu we inmiddels weten hoe de hutten en suites er uit gaan zien op dit 67.000 ton grote schip. Als een van 's werelds meest "culinaire" rederijen is het nu hoog tijd om kennis te maken met de restaurants aan boord van de nieuwe Vista.

Klik hier voor ons artikel over de hutten en suites aan boord van de Vista.

Impressie van Oceania Cruises' nieuwe Vista in Monte Carlo, Monaco. Afbeelding © Oceania Cruises

Er is geen rederij die zo veel aandacht besteed aan haar culinaire aanbod. Al sinds de oprichting in 2002 heeft Oceania Cruises zich tot doel gesteld om eten tot een kunst te verheffen. Dat is ze wonderwel gelukt. We hebben zulke goede herinneringen aan alle keren dat we "wow" zeiden in een van de restaurants op de Oceania schepen: de frambozen soufflé in de Grand Dining Room op de Nautica, de kreeft in de Terrace Grill in Insignia, de Wagyu Burger in de Waves Grill op de Marina en de tonijn tataki in Red Ginger op de Riviera. Op veel cruiseschepen zouden dit soort gerechten alleen geserveerd worden met bijbetaling maar op de schepen van Oceania Cruises zijn alle maaltijden inbegrepen bij de reissom; ook die in de vele specialiteitenrestaurants. Laten we snel kijken wat Oceania's nieuwste cruiseschip op culinair gebied te bieden heeft.

Grand Dining Room

We hadden al eerder een tipje van de sluier opgelicht maar de Grand Dining Room op de Vista belooft een indrukwekkend restaurant te worden. Dit is traditioneel genieten in een grootse ruimte met enorme kroonluchters. Dit restaurant is open voor ontbijt, lunch en diner. De dinermenu's veranderen dagelijks; u heeft elke dag de keuze uit minimaal 10 voorgerechten, soepen, salades en 10 hoofdgerechten.

De opulente Grand Dining Room op de Vista van Oceania Cruises. Impressies © Oceania Cruises

Ember Restaurant

Ember is een nieuwe toevoeging aan het culinaire palet van Oceania Cruises. In dit prachtig ingerichte restaurant worden Amerikaanse specialiteiten geserveerd; denk daarbij aan gegrilde zwaardvis met asperges, krabkoekjes met pittige aioli en maïssalade met gerookte kip.

Ember, het Amerikaanse restaurant op de Vista van Oceania Cruises. Impressie © Oceania Cruises

Polo Grill, Toscana & Red Ginger

Deze drie populaire specialiteitenrestaurants mogen niet missen op het nieuwe Oceania schip. In de Polo Grill kunt u terecht voor een Black Angus steak of gegratineerde kreeft. Onze tip: combineer deze favorieten en bestel een "Surf & Turf"! Toscana is de luxe Italiaanse trattoria met een menu dat leest als een Italiaanse roman. Handgemaakte gnocchi met pesto, risotto met kreeft of een timbaal van artisjok en kaas met een saus van zwarte truffel. Aan u de keuze! Tenslotte is daar nog Red Ginger, het fantastische Aziatische restaurant waar elke vergelijking met uw lokale Chinese of Thaise restaurant ver te zoeken is. Dit is Aziatisch dineren op hoog niveau met gerechten als Maleisische Beef Pengang, een salade met geroosterde eens en watermeloen of de vegetarische Thai groene curry met zoete aardappel en aubergine. Opvallend is overigens dat Jacques, het Franse specialiteitenrestaurant van topkok Jacques Pépin, niet terugkeert op de Vista.

Polo Grill op de Vista van Oceania Cruises. Impressie © Oceania Cruises

Toscana, het Italiaanse specialiteitenrestaurant op de Vista van Oceania Cruises. Impressie © Oceania Cruises

Red Ginger, het Aziatische specialiteitenrestaurant op de Vista van Oceania Cruises. Impressie © Oceania Cruises

Aquamar Kitchen

De tijd van machtige middernachtbuffetten waar mensen 's avonds laat in rijen borden vol opschepten is voorbij. Oceania Cruises speelt in op de huidige trend van gezond leven door een grote keuze aan vegetarische gerechten in alle restaurants. Nieuw op de Vista is Aquamar Kitchen, een casual restaurant dat open is voor ontbijt en lunch. Hier kunt u terecht voor versgeperste sappen en smoothies, huisgemaakte granola, avocado op toast, poke bowls of tacos met tonijn. Gezond en ongelooflijk lekker.

Aquamar Kitchen op de Vista van Oceania Cruises. Impressies © Oceania Cruises

Culinary Center en Priveé

Bij de introductie van de Marina was het Culinary Center een openbaring; in deze grote testkeuken kun je onder leiding van een echte chef kookworkshops volgen. Het programma is zo populair dat het in de loop der jaren verder is uitgebreid. Oceania Cruises biedt nu ook speciale culinaire landexcursies aan met olijfolie proeverij of cursussen door lokale experts. Op de Vista krijgt het Culinary Center een extra dimensie door de toevoeging van een eigen restaurant waar gasten kunnen genieten van de creaties van de instructeurs. Voor de ultieme exclusieve diner ervaring is er ook op de Vista de mogelijkheid om met maximaal 10 personen Priveé af te huren voor een "dinner party" die zijn weerga niet kent.

Culinary Center Restaurant op de Vista van Oceania Cruises. Impressie © Oceania Cruises

Priveé private dining op de Vista van Oceania Cruises. Impressie © Oceania Cruises

Terrace Cafe en Waves Grill

De term "buffetrestaurant" doet eigenlijk geen eer aan het Terrace Cafe. Alhoewel gasten hun eigen maaltijden samenstellen bij het buffet is het niveau van de gerechten zo hoog dat het een volwaardig restaurant genoemd mag worden. Uiterst populair is het buitenterras dat op mooie avonden ook 's avonds geopend is voor het diner. Minstens net zo populair is de Waves Grill, waar hamburgers, sandwiches en milkshakes geserveerd worden op de Oceania manier. Dat betekent dat u kunt kiezen uit een Wagyu, tonijn, zalm of vegetarische burger. De milkshakes worden gemaakt met huisgemaakt roomijs en over de sandwiches kunnen we kort zijn: de Surf & Turf sandwich met filet mignon en kreeft slaat alles.

Terrace Cafe buffetrestaurant op de Vista van Oceania Cruises. Impressie © Oceania Cruises

Terrace Cafe buffetrestaurant op de Vista van Oceania Cruises. Impressie © Oceania Cruises

Waves Grill op de Vista van Oceania Cruises. Impressie © Oceania Cruises

Barista Koffiebar

U weet waarschijnlijk dat alle niet-alcoholische drankjes altijd inbegrepen zijn bij Oceania Cruises. Maar wist u dat dit ook geldt voor de Illy koffiespecialiteiten in de Barista Koffiebar? Uw Latte, Espresso of Ristretto wordt hier voor uw ogen bereid door professionele baristas. Onze tip: bestel eens een Illy Crema; een kleine ijskoude verrassing waar u verbaasd van zult staan.

Barista Koffiebar op de Vista van Oceania Cruises. Impressie © Oceania Cruises

In september zullen de vaarschema's voor de nieuwe Vista bekend gemaakt worden. Hou onze website in de gaten voor het laatste nieuws over Vista!

Alle informatie in dit artikel is onder voorbehoud van wijzigingen of fouten; er kunnen geen rechten aan ontleend worden.