VCK expert Harriet Pennycook reisde in oktober 2021 een week mee met de all-inclusive Seabourn Ovation op een zonovergoten cruise langs de Griekse Eilanden. Speciaal voor Zeezicht blog hield ze een dagboek bij.

Twee van de zes luxe cruiseschepen van Seabourn varen inmiddels weer rond met passagiers na een lange rustperiode. Dit is waar u de schepen van Seabourn op 20 juli kon vinden:

25 kilo suiker per dag, 10 kilo kaviaar per week, tot 100 roomservice bestellingen per ochtend en 70 man personeel om het geheel draaiende te houden: een kijkje in de keuken van een cruiseschip levert een aantal interessante feiten op.

Noorwegen telt er vele; de op het oog wat slaperige dorpjes, met een paar honderd inwoners en als voornaamste bezienswaardigheid niet meer dan een supermarkt. Tijdens een cruise met de Seabourn Quest was ik in één van die bestemmingen. Een mooie gelegenheid om eens op onderzoek uit te gaan: wat is er te doen tijdens een middag in... Eidfjord?

Dat luxe expeditiecruises "hot" zijn bewijst Seabourn. In maart 2022 neemt de rederij de Seabourn Venture in de vaart, Seabourn's eerste expeditieschip. Een jaar later is alweer de beurt aan een zusterschip. Op 27 september maakte Seabourn de naam én routes bekend van dat nieuwe schip.

Seabourn is toegevoegd aan de lijst van rederijen die aangekondigd hebben om deze zomer cruises te gaan uitvoeren in Griekse wateren. De regering van Griekenland is actief bezig om het toerisme te herstellen en werkt samen met cruisemaatschappijen bij de herstart van cruises.

De keuken van Seabourn is veelgeprezen; op ieder schip van deze rederij vindt u verschillende eersteklas restaurants. Maar er is altijd een overtreffende trap: in dit geval is dat 'The Grill by Thomas Keller'. Ik kreeg de mogelijkheid te dineren in dit zeer exclusieve restaurant.

Seabourn staat bekend om de interessante lezingen en workshops die aan boord gegeven worden. Wij bezochten een kookdemonstratie op de Seabourn Quest van Executive Chef Andreas Lang.

Er is vertraging opgetreden bij de bouw van de Seabourn Venture, het gloednieuwe ultra-luxe expeditieschip dat Seabourn heeft besteld bij de Italiaanse werd T. Mariotti. Na een recent bezoek aan het schip in Genua heeft de rederij moeten besluiten om de eerste reis uit te stellen tot april 2022.

Op 7 januari 2017 werd de Seabourn Encore officieel gedoopt door de zangeres Sarah Brightman tijdens een feestelijke ceremonie in de Marina Bay cruiseterminal in Singapore. Die avond lag de gloednieuwe Seabourn Encore afgemeerd naast haar zeven jaar oudere halfzus Seabourn Sojourn en tijdens de ceremonie waren alle gasten van beide schepen uitgenodigd.